Riesling von den Terrassen 2022 Moser

Väriltään kirkas, nuori, sitruunankeltainen ja vihertävä. Tuoksu nuori ja tuore, trooppisia hedelmiä, sitruunaa, voita, mineraalisuutta, vihreää ruohoa. Maku kuiva ja hapokas kirpakan sitruunaisella tavalla, mineraalinen, hedelmäisyys intensiivistä ja hallitsevana elementtinä sitruunaisuus. Rypäleet poimitaan etelään suuntautuvilta terassitarhoilta. Käyminen luonnonhiivoilla terästankeissa. Jäännössokeria 1,1 g/l. Rypäleet: Riesling 100 %.

Vitikultur MOSER

Jo vuodesta 1848 on viinin tekemisen taito periytynyt sukupolvelta toiselle Moserin perheessä. 1950-luvulla Lenz Moser teki vallankumouksen viljelytekniikkaan kehittämällä High vine training -järjestelmänsä. Vuonna 1986 hänen poikansa Sepp Moser otti hoitoonsa perheen viinitarhat. Isä keskittyi tekemään volyymiä ja poika keskittyi laatuun. Sepp Moserilla on tarhoja yhteensä 50 hehtaaria Rohrendorfin (Kremsin kaupungin vieressä) ja Apetlonin (Neusiedler Seen ja Unkarin rajan välissä) alueilla. Näillä alueilla tuotetaan laaja kirjo huipputason viinejä. Kremstalissa sijaitsevat ikivanhat viininviljelyalueet, joilla on keskitytty tuottamaan luonteikkaita valkoviinejä. Vanhoilla jyrkillä terasseilla viljeltiin viiniä jo vuonna 1284. Apetlonin korkeus merenpinnasta on 117 metriä, tämä on Itävallan matalin alue. Yli 2000 vuosittaisella aurinkotunnillaan se on myös Itävallan aurinkoisin piste. Nykyään tilaa hoitaa Sepp Moserin poika, Nikolaus Moser. Hän on jatkanut perheen perinteitä isänsä ideologian pohjalta, avainsanoja ovat korkea laatu ja viinien autenttisuus.

Tuottajan sivulle