Moscato d’Asti Cru Scrapona 37,5 cl 2022 Marenco

Moscato -rypäleestä valmistettu makea jälkiruokaviini. Rypäleet tulevat vuonna 1996 istutetulta viinitarhalta. Lounaaseen suuntautuvilla rinteillä, maaperä on pääosin hiekkaa ja merkeliä. Käsin valitut ja syyskuun alussa korjatut rypäleet puristetaan kevyesti. Käyminen tapahtuu paineistetussa altaassa, ja se keskeytetään suodatuksella, kun viini saavuttaa 5% alkoholia ja herkän kuplaisuuden. Sokeria ei ole lisätty. Kullankeltainen, makean aromikas hienolla, elegantilla kuplalla. Voimakas ja jatkuva tuoksu, jossa on vivahteita limetistä, aprikoosista, appelsiinin kukasta ja passionhedelmästä. Maku on raikas, tyylikäs ja aromaattinen. Tämä kuohuva jälkiruokaviini on poikkeuksellinen tuote, jota Italiassa nautitaan usein laakeista laseista sellaisenaan, mutta useimmiten mansikoiden kerä. Viini toimii myös sellaisenaan jälkiruokana hyvin viilennettynä. Se on myös raikastava kesäjuoma, jota voi nauttia matalan alkoholipitoisuutensa vuoksi lähes koska vain. Sokeria 100 g/l. Rypäleet: 100% Moscato Bianco. Alkoholia 5,5 %. Viini on luomusertifioitu.

Vinicola Marenco

Marencon historia juontaa juurensa 1900-luvun alkuun, jolloin isoisä Michele toteutti unelmansa istuttaa viiniköynnöksiä Strevin alueelle. Hänen poikansa Giuseppe jatkoi vähitellen yrityksen kehitystä hankkimalla parhaita palstoja Monferraton alueelta ja valitsemalla tyypillisimpiä rypälelajikkeita tarhoille. Sodan jälkeen Giuseppe rakensi viinitilan Strevin kylän keskustaan, lähelle rautatieasemaa, jotta voisi toimittaa viinit suoraan asiakkaille. Peruskorjaus historialliseen viinikellariin valmistui vuonna 2012. Giuseppe pystyi välittämään perinteet ja intohimonsa koko perheelle ja nykyään tilaa hoitavat hänen tyttärensä Michaela, Patrizia ja Doretta. Marenco hallinnoi tänä päivänä yli 100 hehtaarin aluetta Ylä-Monferraton kukkuloilla. Viinitilat on viljelty perinteisin menetelmin, huomioiden kuitenkin kestävän kehityksen toimintatavat ja vähentäen ympäristövaikutuksia. Marencon laadukkaat viinit ovat olleet jo pitkään arvostettuja Italiassa ja nykyään myös tunnustettuja ulkomailla.

Tuottajan sivulle