Groblja Vedrignano II Cru Classificazione 2019

Groblja tulee 2,10 hehtaarin tarhalta, jonka maaperää kutsutaan Sloveniassa nimellä Ponca (savi ja kalkkikivi ”millefeuille”). Köynnökset on istutettu vuosien 1986 ja 1990 aikana. Rypäleet on poimittu käsin ja murskattu hellävaroen painovoimaisesti, Mehu on pidetty sakkojen kanssa 24 tunnin ajan ennen siirtämistä käytettyihin tammitynnyreihin käymistä varten. Viiniä on kypsennetty isoissa Vosges- ja pienissä Allierin alueen tammitynnyreissä 12 kuukauden ajan, jonka jälkeen vielä 6 kuukautta terästankissa. Pullottaessa tehdään kevyt suodatus. Tuoksu voimainen ja täyteläinen, maku elegantti ja mineraalinen. Rypäleet: Chardonnay 100%.

Domaine Vicomte de Noue Marinic

Kesällä 2001, pääai Charles-Louis de Noue ystävänsä kutsumana tutustumaan Brdan alueen terroiriin, jota Charles-Louis kuvaa poikkeukselliseksi. Maaperän ”millefeuille” -kerrokset savea ja kalkkikiveä muodostavat erinomaisen kasvupaikan Chardonnay -lajikkeelle. Työskentely isoäidin, Jeanne Leflaive`n kanssa Domaine Leflaivella, oli tehnyt Charles-Louisista yhden Chardonnayn mestaritekijöistä. Vuonna 2017 häntä pyydettiin tekemään Burgundin tyyliin 6 barriquea viiniä. Tämä toimi perustana yhteisen projektin alkamiselle. Kesäkuussa 2019 toteutui Charles-Louis de Noue ja Alis Marinicin pitkäaikainen haave, Domaine Vicomte de Noue Marinic, jossa yhdistyvät Marinicin suvun kokemus, Goriska Brdan perinteet ja Charles-Louisin osaaminen.

Tuottajan sivulle