Champagne Deutz Brut 2016

Rypäleet tulevat pääosin Ayn, Verzenayn, Mareuil-sur-Ayn, Louvoisin and Bouzyn Grand Cru -tarhoilta. Upea kultaan ja olkeen vivahtava väri. Tuoksu runsas ja aromaattinen, säilöttyjen sitrusten ja valkeiden kukkien aromien hallitsema. Maku kuiva ja eloisan kukkaisa, hillottuja hedelmiä ja miellyttävää kypsyyttä. Viiniä on kypsytetty 48 kk sakkojen päällä. Rypäleet: Pinot Noir 60 %, Chardonnay 30 % ja Pinot Meunier 10 %. Wine Enthusiast – 94 p    

Champagne Deutz

Champagne Deutzin perustivat William Deutz ja Pierre-Hubert Geldermann Aÿn kaupungissa vuonna 1838. Maison Deutz & Geldermann menestyi hyvin, ja siirtyi sukupolvelta toiselle. Vuonna 1882 Deutz oli yksi Syndicat des Grandes Marquesin perustajajäsenistä. Laman aikana 1930-luvulla talo oli vähällä mennä konkurssiin kysynnän romahdettua laman vuoksi. Marie Deutz-Geldermann sijoitti koko huomattavan henkilökohtaisen omaisuutensa yritykseen ja pelasti talon. Vuosien varrella ja sukupolvi toisensa jälkeen uusia tarhoja ja maita hankittiin pikkuhiljaa. Kaikki tilan tänä päivänä omistamat maat ovat menneiden sukupolvien hankkimina, kunnostamia ja rakkaudella vaalimia. Reilu kolmannes tulee talon omilta tarhoilta ja loput hankitaan läheisiltä sopimusviljelijöiltä, joilta Deutz on ostanut rypäleensä jo useiden sukupolvien ajan. Deutz ostaa vain parhaita rypäleitä ja karsinta on ankaraa myös lajittelupöydällä, vain laadukkaimmat rypäleet kelpaavat talon puristamolle. Deutz onkin erityisen tunnettu korkeasta laadustaan. Deutzille rypäleitä toimittavien tarhojen échelle luokitus on 95 %, luku on yksi Champagnen korkeimmista.

Tuottajan sivulle