Buitenverwachting 1769 Noble Late Harvest 2021

Kullankeltainen, aromeina kypsää aprikoosia, melonia, mantelia ja omenaa. Viini on makean täyteläinen ja erittäin pehmeä. Rypäleet viiniin tulevat noin 20 vuotta vanhoilta tarhoilta Constantian alueelta. Viini on käytetty kuorien kanssa ja sen jälkeen vielä kypsytetty 12 kuukauden ajan tammitynnyreissä. Jäännössokeria 179,6 g/l. Rypäleet: Muscat de Frontignan 100%.

Buitenverwachting

Buitenverwachtingin viinitila sijaitsee historiallisen Constantia Valleyn sydämessä Etelä-Afrikan Cape Townissa. Tämän luonnonkauniin tilan historia ulottuu aina vuoteen 1796, jolloin se kuului aluksi osana Simon van der Stelin, hollantilaisten valloittajien alueen ensimmäisen kuvernöörin tiluksiin. Ensimmäiset 90 000 viiniköynnöstä alueelle istutti vuonna 1825 Ryk Arnoldus Cloete. Sittemmin tila vaihtoi omistajaa tiuhaan kuuluen mm. kuuluisille alueen kehittäjille, Louwin ja Lateganin perheille. Nykyään näitä Constantia -vuoriston itäisille kukkuloille sijoittuvia tarhoja hallitsee Muellerin perheyhtiö, joka on restauroinut tilojen rakennukset alkuperäiskuntoon ja muutenkin vaalii perinteitä viiniviljelyssä.

Tuottajan sivulle