Tuottajat
Tenuta Sassoregale
Välimeren rannikon tuntumassa, pensaikkojen, niittyjen ja korkeiden puiden maiseimoimalla Maremman alueella sijaitsee Sassoregale. Tämän historiallisen kartanoalueen osti Santa Margherita Gruppo Vinicolo omistukseensa vuonna 2002. Tila on kokonaisuudessaan 38 hehtaarin kokoinen, josta viinitarhoja 30 hehtaaria. Muutaman kilometrin meren rannasta sijaitsevat tarhat ovat 100 – 180 metrin korkeudella. Rikas maaperä on syvää ja melko tiheää, pääosin savea, jossa osittaisia soraesiintymiä. Viiniköynnöskset kasvatetaan Cordon-menetelmällä ja istutustiheys on korkea, yli 5000 hehtaaria kohden. Sassoregalella on parhaillaan meneillään luomuviljelyyn siirtyminen. Tällä pyritään varmistamaana rypäleiden täydellinen laatu ja aromaattinen kypsyys, tarjoten ihanteellisen raaka-aineen rikkaiden ja tyylikkäiden viinien tuotantoon.
www.sassoregale.com/
