Tuottajat

Bodegas Frontonio sijaitsee Valdejalónin viinialueella, yli 200 vuotta vanhalla tilalla. Talossa on 3 kerrosta maanalaista luolastoa, jolloin voidaan hyödyntää painovoiman apua rypäleiden hellävaraiseen käsittelyyn. Lisäksi hyödytään luonnostaan viileästä ympäristöstä sekä optimaalisesta kosteudesta. Viinitarhat sijoittuvat pienille palstoille, joilla köynnökset kasvavat perinteisellä pensasviljelymenetelmällä. Orgaanisesti viljellyt tarhat ovat 450–1030 metrin korkeudessa, maaperänä savea, kalkkikiveä ja sinistä liuskekiveä. Vanhin viinitarha on vuodelta 1898. Tarhoilla kunnioitetaan vanhoja, vähemmän tuottavia köynnöksiä, sekä niistä saatavia parhaita ja ainutlaatuisia rypäleitä.