Syvän sinipunainen. Tuoksussa punaista marjaa, pippuria ja lakritsaa. Maku täyteläisen elegantti ja tasapainoinen, mukana marjaa ja mausteita. Ikääntymispotentiaali vähintään 10 vuotta. Sadonkorjuu on tehty yöllä, jonka jälkeen viini on ollut kuorikontaktissa 24 tuntia ennen hiivan lisäystä. Yhdeksän vrk:n käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin tammessa 14 kuukauden ajan ja se on käynyt myös malolaktisen käymisen. Tarhan köynnösten keski-ikä on yli 40 vuotta ja otanta 3500 kg/ha.
Director`s Cut Shiraz 2017
- Heartland Wines
- Limestone Coast ja Langhorne Greek, South Australia / Australia
- Punaviini, Vegan
- Rypäleet: Shiraz
- Ruoka:
-
Tuotenro: 8040510
-
Viivakoodi: 9331276000076
-
Tilavuus: 0,75 l
-
Alkoholi:
-
Laatikkokoko: 6 pullo(a)
29.90 €
Heartland Wines
Heartland Wines syntyi pienen ystäväryhmän perustamana vuonna 2001. Tämä joukko viinialan johtavia asiantuntijoita Etelä-Australiasta halusi yhdistää tietotaitonsa ja intohimonsa laadukkaiden viinien valmistuksessa. Kaikki Heartlandin viinit on valmistettu rypäleistä, jotka ovat kasvaneet Limestone Coastin ja Langhorne Creekin alueilla Etelä-Australiassa. Talolla on kolme tuotesarjaa Heartland Wines –etiketin alla; Heartland Stickleback, Heartland Coast&Creek ja lippulaiva Directors’ Cut Shiraz. Tilan viinintekijänä on Ben Glaetzer, yksi perustajista. Ben on kuuluisaa Glaetzerin viinisukua Barossa Valleyn alueelta.
Tuottajan kotisivuille
