Persevero Rouge La Grace Fonrazade 2019

Viinissä on kaunis purppurainen väri. Tuoksussa kypsiä marjoja, eksoottisia yrttejä sekä lakritsaisuutta. Maussa eloisuutta ja lihaisuutta, miellyttävä makurakenne pehmeän ja kypsän tanniinisuuden sekä tasapainoisen happorakenteen myötä. Viini kestää vielä hyvin ikäännyttämistä. Kypsytetty 16-18 kuukautta tammitynnyreissä. Rypäleet: Merlot 100 %. Viini on luomusertifioitu.

Chateau La Grace Fonrazade

Château La Grace Fonrazade sijaitsee Saint-Emilionin viiniviljelyn
sydänalueella, jossa viiniköynnökset kasvavat maaperältään
saven ja kalkkikiven hallitsemilla rinteillä. Tarhoilla on siirrytty orgaaniseen viljelyyn vuonna 2009 ja Ecocert-sertifikaatti on saatu
vuonna 2013. Köynnösten hoitotyöt ja maaperämuokkaukset tehdään luonnollisilla tuotteilla ympäristöä kunnioittaen.

François-Thomas Bon omistaa myös toisen viinitilan, Chateau de Cardeganin, joka on pieni tila Côtes de Castillonin kunnassa. Rypäleet tulevat soran ja kalkkikiven muodostamilta, 25 vuotta vanhoilta tarhoilta.

Tuottajan sivulle