Moenchberg Riesling Grand Cru 2019 Gresser

Rypäleet käsin poimittu, jonka jälkeen kylmämaseroitu 36 tunnin ajan. Käyminen on tapahtunut luonnollisen hiivakannan avulla ja viiniä on kypsytetty sakan päällä tammitynnyrissä vajaan vuoden ajan ennen pullotusta syyskuussa. Tumman kullankeltainen väri. Tuoksussa pähkinää, kypsää marmeladia ja voin aromeja. Mukana myös maanläheisyyttä ja mineraalisuutta. Maku hyvin puhdas ja mausteinen. Jälkimaultaan pitkä ja pyöreän tyylikkyyden omaava tasapainoinen Riesling. Tämä tyylipuhdas viini sopii erinomaisesti äyriäisille ja grillatulle kalalle.

Domaine Rémy Gresser

Domaine Gresser sijaitsee Andlaun kunnassa, Strasbourgin ja Colmarin välillä, Mont Ste Odilen alarinteillä. Tilan on perustanut jo vuonna 1520 Thiébault Gresser ja nykyään viljelyksiä hoitaa hänen jälkeläisensä Rémy Gresser. Tilaa hoidetaa TYFLO-järjestön periaatteiden mukaisesti kunnioittaen biologisia viljelymenetelmiä. Tilan viinit ovat luomua.

Tuottajan sivulle