Cava Juve y Camps Reserva Familia Brut Nature Gran Reserva 2019

Kirkas, vaaleankeltainen väri kultaisin sävyin. Tuoksussa kypsää hedelmää, hivenen sitrusta, greipin kuorta ja yrttisiä piirteitä. Maku kuivahko, kypsän paahteinen ja raikkaan hapokas, mukana kukkaa ja hedelmää. Erittäin runsas mousse. Tätä gran reserva -cavaa on kypsytetty pullossa minimissään 36 kuukautta. Viini soveltuu aperitiiviksi, äyriäisten, tapas-palojen ja leikkeleiden seuraksi. Rypäleet: Xarel-lo, Macabeo, Parellada.

Juvè y Camps

Yli kaksisataa vuotta sitten, vuonna 1796, perusti Joan Juvè Mir viinitarhat Saint Sadurnian sydämeen. Sittemmin hänen poikansa Antoni Juvè Escaiola jatkoi tilan kehittämistä taistellen mm. vaikean phylloxera-ajan ylitse. Vuonna 1921 perusti Joan Juvè Escaiola vaimonsa Teresa Camps Ferrerin kanssa ensimmäisen Juvè-nimisen viinilän, jonka johdossa pariskunnan pojat Joan ja Josep jatkoivat  1940-luvulla. 1980-luvulle tultaessa oli Juvè y Camps saavuttanut jo maailmanlaajuista arvostusta ja tuotteita vietiin mm. USA:han, Japaniin ja Iso-Britanniaan sekä moniin muihin maihin.

Tuottajan kotisivuille Tuottajan sivulle