Chablis Grand Cru Valmur 2021 Collet
- Tyyppi: Organic, Valkoviini
- Alue: Ranska / Chablis
- Tuottaja: Jean Collet & Fils
- Rypäleet: Chardonnay
- Laatikkokoko: 12
- Tuotenumero: 1040110
64.80 €
Kuvaus
Tuottaja
Kuvaus
Täyteläisen keltainen viini, jossa hieman vihreyttä. Tuoksultaan hieman kermainen ja vaniljainen. Keltaisia hedelmiä ja voita. Maultaan kuiva ja hapokas. Kalkkinen maaperä on selvästi aistittavissa. Upea ja pitkä, klassinen Chablis, joka on elämys. Viiniä on kypsytetty Allierin alueen 228 litran tammitynnyreissä 16 kuukauden ajan.Tämä tyylikäs viini sopii arvoistensa ruokien kera, kuten esim. hummerin, kampasimpukoiden sekä jalokalojen seurana.
Tuottaja
Jean Collet & Fils
Domaine Jean Collet et Fils -tilan juuret viininvalmistuksessa ulottuvat kahden vuosisadan taakse Chablisin alueella. Jean Collet on yksi alueen parhaista tuottajista, muutamia hänen tuotteitaan pidetään jopa alueen parhaimpina. Jean Collet on yksi harvoista tuottajista, joka käyttää sekä tammitynnyrikypsytystä, että uudenaikaista terässäiliökypsytystä. Tuloksena on tyylikkäitä ja uskomattoman monimuotoisia Chablisin alueen huippuviinejä
Tuottajan sivulle