Viinitukkurin ajatuksia…

Juhannus sää alkoi näköjään jo nyt ainakin Helsingissä..
Olemme mukanan Taste of Helsnki tapahtumassa tukien Suomen Sommelierit Ry:tä

Käy maistamassa loistava Tedeschi Capitel San Rocco Ripasso mikäli liikut Helsingissä päin.
Loistava kumppani kesän grilli herkuille tai lämmittämään viileää sadepäivää.

www.alko.fi/tuotteet/443817/
... Näytä enemmänNäytä vähemmän

2 viikkoa sitten

Katso Facebookissa

UPEA biodynaaminen valkoviini Itävallasta.

Sepp Moser Grüner Veltliner Gebling 2013....17,27 €

www.alko.fi/tuotteet/599447/
... Näytä enemmänNäytä vähemmän

2 viikkoa sitten

Katso Facebookissa

Timo Lemettinen, Kathi Moser ja 3 muuta tykkäävät tästä

Kommentoi Facebookissa

Tällä viikolla vietetään kansainväistä Negroni-viikkoa!

Tässä meidän versiomme klassikosta:
1/3 osaa Barber's Gin
1/3 osaa Nonino Quintessentia Amaro Infusio di Erbe Alpine
1/3 osaa Lustau Vermut
Koristeeksi Appelsiini viipale

Kaikki reseptin tuotteet Ravintolavalikoimassamme!

Lustaun Vermutti on syntynyt kahden legendaarisen talon perinteet yhdistämällä. Vuodesta 1830 ”Master blenders of grafted Liquors”- historian omaavan Caballero-perheen kokemuspohjan yhdistäminen ”artisaani-sherryvalmistajan” innovaatioihin, on luoneet tämän elegantin ja erikoisen vermutin.
Tämä maailma ainoa sherry pohjainen Vermutti on väriltään mahonginruskea, punertavin sävyin. Tuoksussa makean aromaattisia piirteitä, kypsää tummaa marjaa, sitrusta ja yrttisyyttä savuisen tammen sävyttämä. Maultaan erittäin täyteläisen maukas, tasapainoinen, raikkaan hapokas ja sopivan makea. Loistavan pitkässä jälkimaussa korostuu pähkinäisyys ja myös hiukan sherrymäiset piirteet. Loistava aperitiivi sekä lisäksi tietenkin perinteisten juomasekoitusten ainesosana.
... Näytä enemmänNäytä vähemmän

3 viikkoa sitten

Katso Facebookissa

Cyde Hyttinen, Anne Tila ja 17 muuta tykkäävät tästä

Jouko KääriäinenNegroni, jossa gini korvataan prosecolla tai samppanjalla - on oma suosikki. Taitaa olla sekoituksella parikin syntyhistoriaa, mutta Orson Welles ehkä paras mannekiini.3 viikkoa sitten
Jouko KääriäinenSbagliato! Ainakin siihen suuntaan sanoivat nimeksi Wellesin saattoivat sotkea ihan Negronin nimissä.3 viikkoa sitten
Samuil AngelovHmm. Pitää kokeilla.3 viikkoa sitten

Kommentoi Facebookissa

Talk is good when wine is fine.