Michael Mondavi Family Wines

Neljän sukupolven ajan on Mondavin suku ollut mukana saattamassa Napa Valleyn Cabernet Sauvignon -viinejä maailman eturiviin. Alueen loistava maaperä ja ilmasto, yhdistettynä viinintekijöiden taiteellisuuteen ja intohimoon, on tukenut tätä rikasta viininvalmistuksen perinnettä. Kyseiset seikat ovat innoittaneet myös Michael Mondavin ja tilan viinintekijän Rob Mondavin luomaan oman persoonalliset viininsä Napa Valleyn Cabernet Sauvignon -tarhoilta. Emblem on henkilökohtainen näkemys menneisyyden ja tulevaisuuden NapaValleyn viineistä, johon sisältyy vertaansa vailla olevan maan laadun tuottama hedelmä ja Mondavin perheen vankka viininvalmistuksen perintö.

Viiniköynnökset kasvavat kauniisti kivi-vuoratuilla terasseilla, joiden kivinen sekä huokoinen maaperä ja tehokas salaojitus korostavat viiniköynnösten niukkaa ravinnonsaantia ja näin viinirypäleiden erittäin tiivistä makua. Ilmasto on leuto ja iltapäivisin vallitsee tuulinen sää, joka puhaltaa suoraan rinteitä alas tuulettaen viinitarharivit ja säilyttää rypäleiden tuoreuden ja eloisuuden koko kasvukauden ajan.