La Vinicola Del Priorat

Priorato on keskiajalta lähtien kuulunut Espanjan kuuluisimpiin viininviljelyalueisiin. Sen viinit lukeutuvat nykyään Espanjan kalleimpiin ja halutuimpiin.

Alueen erikoisuus perustuu sijaintiin. Kyseessä on geologisesti sulkeutunut viinialue, jota ympäröi jyrkkä vuorikehä. Maaperää hallitsee liuskekivi, jonka vuoksi sadot ovat hyvin niukkoja. Rypälemehut ovat sitä tiiviimpää ja tuottavat uskomattoman syviä ja tanakoita viinejä.

La Vinicola del Priorat osuuskunnan perustivat ryhmä pieniä viiniosuuskuntia vuonna 1991. Tarkoituksena oli kohdistaa yhteiset voimavarat nykyaikaisten tuotantotilojen rakentamiseen viinin ja oliiviöljyn tuottamiseen.

Nykyisin osuuskunnan 125 jäsentä viljelee 205 hehtaaria 310 eri tarhalla neljän kylän alueella Prioratossa. Gratallops, el Lloar, la Vilella Alta, la Vilella Baixa.