Audoin, Charles Audoin

Tämä Marsannay’ssä sijaitseva talo on lyhyen toimintansa aikana jo ehtinyt saavuttaa mainetta tuottamalla hyvin laadukkaita mutta vielä edullisia viinejä Marsannayn ja Gevrey-Chambertinin kylistä. Vuonna 1972 neljännen polven Audoin, Charles siirtyi sukutilansa ohjaksiin. Yhtä palstaa Gevrey-Chambertinissa lukuun ottamatta, kaikki tilan tarhat sijaitsevat Marsannayssa. Hänen vaimonsa Francoise työskentelee läheisesti miehensä rinnalla tilan kellareissa. Rouva Audoinilla onkin yliopistotasoinen tutkinto viljelystä. Hänen tietonsa täydentävätkin mainiosti kaikkea sitä, minkä Charles on oppinut käytännössä ja saanut perimätietona. Charlesin maku suuntautuu rakenteeseen ja viinin selkärankaan, kun taas Francoise hakee hedelmäisyyttä ja eleganssia. Lopputulos onkin tasapainoinen sekoitus näitä kaikkia. Myös tilan tulevaisuus näyttää lupaavalle, Charlesin ja Francoisen poika Cyril sai hiljattain päätökseen opintonsa alalta ja työskentelee vanhempiensa rinnalla.