Kauniin vaalean kullankeltainen väri. Voimakkaan hedelmäinen ja kukkainen tuoksu. Maku sopivan makea, herkullisen raikas ja täyteläinen, jälkimaussa sitruunaa. Viini on erinomainen yhdistelmä jälkiruokapiiraiden ja hedelmäisten herkkujen kera. Jäännössokeria 100 g/l.
Xavier Wines
Viimeisten 15 vuoden ajan enologi Xavier Vignon on noussut kansainväliseen arvostukseen nimenomaan useiden parhaiden Châteauneuf-du-Pape -viinien tekijänä. Xavier Vignon on konsultti-enologi, joka työskentelee monien johtavien viinitilojen kellareissa eteläisen Rhônen alueella. Asiakkaina hänellä on yli 300 tilaa. Suhtautuen intohimoisesti Rhônen terroiriin ja tyyliin, mutta samalla uskoen, että valitsemalla ja sekoittamalla rypälelajikkeita ja tarhoja keskenään, hän voi luoda viinin, jolla on oma luonteensa ja joka edustaa täydellisesti etiketin appellaatiota. Vuodesta 2002 alkaen Xavier on luonut omia viinejään, jotka ovat helposti lähestyttäviä, moderneja ja hintansa arvoisia.
Tuottajan kotisivuille