Tämä vaalean oljenkeltainen frizzante on valmistettu Glera -rypäleistä, jotka tulevat Veneton ja Friuli Venezia Giulian alueilta. Viininvalmistuksessa kirkas rypälemehu erotetaan välittömästi kuorista tuoreuden ja tuoksun lisäämiseksi. Viinin toinen käyminen tapahtuu alhaisessa lämpötilassa painesäiliöissä. Tuoksultaan erittäin hedelmäinen, hieman aromaattinen, tuoksuvaa hunajaa, kukkaisuutta ja villiä omenaa. Erinomainen aperitiiviviini, sopien myös hyvin alkupalojen, herkästi maustettujen ruokien ja kalan kanssa. Jäännössokeri 14 g/l. Rypäleet: Glera 100%.

Vini Tonon

Vini Tonon on Pietro Tononin vuonna 1936 perustama yritys, jossa noudatetaan yhä edelleen hänen viininteon periaatteitaan: jatkuva tutkimus, viinitarhojen kunnosta huolehtiminen ja rypäleiden ominaisuuksien korostaminen kaikissa viininteon vaiheissa. Nykyään näitä seikkoja tukevat uudet tekniset innovaatiot perinteiden ohessa. Parhaiden viinien ikääntyminen ja kypsyminen tapahtuu pienissä tammitynnyreissä. Yritys on kuulunut Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G.-järjestöön perustamisestaan lähtien. Vini Tonon sijaitsee Vittorio Venetossa, viehättävässä kaupungissa, joka sijaitsee Trevison maakunnassa, Goneglianosta pohjoiseen.