Väriltään vaaleankeltainen, hennon kultaisin sävyin. Tuoksu intensiivinen, sitrushedelmien ja valkoisten kukkien myötä eloisa ja hurmaava, kun taas maussa löytyy mukava tasapaino sitruunan sekä greipin napsahtavan hedelmän ja Loiren viineille ominaisen tuoreus. Maussa viinin rikkaus saa aikaan välittömän hedelmäisen tuoreuden tunteen ja tekee siitä erittäin monipuolisen viinin. Sopii nautittavaksi monien eri aterioiden kera, aperitiivista jälkiruokaan, juustoa unohtamatta. Rypäleet: Sauvignon Blanc.

Complices de Loire

François-Xavier Barc on ympäröinyt itsensä laadukkailla viininviljelijöillä, jotka jakavat hänen filosofiansa ja intohimonsa viiniin luodakseen Complices de Loiren. Nautinto ja laatu ovat avainsanoja: vaativa palstavalikoima, järkevä ja luonnonmukainen viiniköynnösviljely sekä viiniköynnökset, jotka saavat meidät löytämään kaiken Loiren alueen aitouden. Vuodesta 2010 lähtien Maison Complices de Loire on tuottanut viinejä kahdeksalta alueelta Loiren laaksossa, Pouilly-Fumésta Saumuriin.