Array
    (
    )
    

    Barbeito Sercial Old Reserve 10 Year Old (dry) madeira

    • Tuotenro: 7110500
    • Viivakoodi: 5601519339701
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 6 pullo(a)

    39.50 

    Rypäleet tähän madeiraan tulevat Jardim da Serran and Ribeira da Janelan alueilta. Viiniä kypsytetään tammitynnyreissä Canteiro-menetelmällä 10 – 14 vuotta ennen sekoittamista ja suodattamista. Vihertävän kullankeltainen, tuoksussa kuivattua hedelmää, ananasta ja rusinaisuutta. Maku mineraalisen keskitäyteläinen ja raikas. Tarjoilulämpötila 11ºC ja käyttö aperitiivina, ostereiden, äyriäissalaattien, parmesaanin ja oliivien kera. Rypäleet: Sercial. Jäännössokeria: 48,4 g/l.

    Vinhos Barbeito

    Vinhos Barbeito perustettiin vuonna 1946 Mário Barbeito de Vasconcelos’n toimesta ja on siitä lähtien ollut saman perheen omistuksessa. Tuohon aikaan Madeira-tuottajia oli noin 30 ja vienti sotien jälkeen kehittymässä. Vähitellen Mário Barbeito sai asiakkaita eri puolilta maalimaa ja osa näistä toimijoista on yhä edelleen yhteistyössä Barbeiton kanssa. Mário Barbeiton kuoltua vuonna 1985, hänen tyttärensä Manuela de Vasconcelos jatkoi Vinhos Barbeiton hoitoa. Hän oli jo työskennellyt yhtiön palveluksessa vuodesta 1976. Manuela Vasconcelos jatkaa Márion työtä samoilla tärkeillä isänsä periaatteilla; investoimalla ostossa mahdollisimman hyvälaatuisiin viinirypäleisiin, tekemällä niistä hienoja viinejä vuosi toisensa jälkeen ja luomalla tiiviit suhteet viljelijöihin. Alkuvuosina yritys tuotti pullotettujen viinien lisäksi myös viinejä bulkkimyyntiin, mutta vuonna 1991 tehtiin päätös siirtyä ainoastaan laadukkaitten, itse pullotettujen viinien tuotantoon ja massaviinituotannosta luovuttiin. Samaan aikaan viinintekijänä aloitti Ricardo Vasconcelos Freitas. Tänä päivänä Vinhos Barbeito on yksi arvostetuimmista madeirataloista.
     

    Tuottajan kotisivuille