Sardon 2014

    • Tuotenro: 8500700
    • Viivakoodi: 8437013322102
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 12 pullo(a)

    17.90 

    Tumma violetinmusta väri, ohut violetti reuna. Tuoksu voimakas ja tuore, täyteläisen hilloinen, raikkaan hedelmäinen, tummia marjoja ja ripaus siirappia ja vaniljaa. Maku täyteläinen ja tiivis, nautinnollista hedelmäisyyttä, lakritsia ja salmiakkia, hyvät hapot ja tanniinit. Viini on valmistettu terästankissa ja viinin kypsytys on yhdistelmä tammitynnyreitä sekä teräs- ja betonitankkeja kolmen kuukauden ajan ennen lopullista sekoittamista ja pullotusta. Viiniä ei ole kirkastettu ja vain kevyesti suodatettu. Rypäleet: Tempranillo, mukana myös hieman Garnachaa, Malbecia ja Cabernet Sauvignonia.

    Quinta Sardonia

    Vuonna 1998 perustettu Quinta Sardonia sijaitsee Dueron laaksossa, Peñafielin ja Valladolidin välillä, Sardón de Dueron kaupungissa. Tilan 22 hehtaaria tarhoja on istutettu etelään suuntautuville rinteille, jossa rypäleet viihtyvät luonnollisessa ympäristössä. Alueen kalkkipitoisen maaperän monimuotoisuus välittyy Quinta Sardonian viineistä upeasti. Tarhat sijaitsevat noin 400 metrin etäisyydellä Duero -joesta ja ovat istutettu 700–800 metrin korkeudelle. Sekä viinitarhoja että viinitilaa hoidetaan biodynaamisin periaattein, näin edistäen biologista monimuotoisuutta ja kannustaen viiniköynnöksen luonnollista kehitystä.