Array
    (
    )
    

    Sancerre Les Romains 2006 magnum

    • Tuotenro: 1800606
    • Viivakoodi: 3451371301215
    • Tilavuus: 1,5 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 6 pullo(a)

    49.50 

    Romains-tarhan koko on kaksi hehtaaria ja tämän länteen suuntautuvan palstan köynnökset on istutettu vuosien 1965- 1972 välillä. Maaperää hallitsee piikivi ja korkeus merenpinnasta vaihtelee 260 – 280 metrin välillä. Viini käytetään ja ikäännytetään 9 kuukautta 600 litran tammitynnyreissä. Väriltään kirkkaan kullankeltainen. Tuoksussa sitrusta, raikasta passionhedelmää sekä ruohoisia yrttejä, taustalla maaperästä heijastuvaa ruutia ja savuisuutta. Maku raikkaan hedelmäinen, melonia, kermaisuutta ja yrttejä. Miellyttävän täyteläinen yhdistelmä vuohenjuuston, vaalean lihan, kalan ja äyriäisten kera.

    Gitton Père & Fils

    Gitton Père&Fils-tilan on perustanut nykyisen omistajan, Pascal Gittonin isä Marcel, vuonna 1945. Tuolloin toiminta sai alkunsa pienen pienestä, alle puolen hehtaarin palstasta. Nykyään tila käsittää kaikkiaan 27 hehtaaria Sancerren alueella ja palstat sijoittuvat Sancerren ja Ménétréolin parhaille palstoille. Köynnöksiä on istutettu monelle eri maaperälle, kuten piikiveä ja erilaisia liitulajikkeita sisältäville tarhoille. Pascal hoitaa tilaa vaimonsa Denisen kanssa isänsä Marcelin perinteitä ja perusfilosofiaa noudattaen. Aloittaessaan viininviljelyn, huomasi Marcel lähes välittömästi, että jokaisella viinitarhalla oli omat erityispiirteensä ja että viinien ominaisuus muokkautui kulloinkin hallitsevan maaperän mukaan. Alkuperäistä prosessia kunnioittaen, jokainen viinitarha on myös käynyt viiniksi ilman keinotekoisia hiivoja tai entsyymejä ja useimmiten ne ovat palstaviininä pullotettu.

    Tuottajan kotisivuille