Sambuca sana on peräisin arabialaisesta Zammut (= anis) ja sisilialaisesta ”zammù” (anisjuoma laimennettu vedellä) termeistä. Sambucan käyttötarkoituksia on moninaisia; sellaiseenaan jäähdytettynä, liekitettynä, jäillä, ”Con la mosca” (3 kahvipapua lasissa) ja lukuisissa kansainvälisissä cocktaileissa ainesosana.
Luxardo Sambuca Dei Cesari 50 cl
- Luxardo
- Emilia Romagna / Italia
- Likööri & Katkero
- Rypäleet:
- Ruoka:
-
Tuotenro: 2300200
-
Viivakoodi:
-
Tilavuus: l
-
Alkoholi:
-
Laatikkokoko: pullo(a)
25.50 €
Luxardo
Luxardo on perustettu vuonna 1821 ja on yhä edelleen täysin perheyhtiö ja yksi Euroopan vanhimmista liköörejä valmistavista yrityksistä. Yritys perustettiin Zaran kaupunkiin Dalmatian rannikolle, josta se toisen maailmansodan jälkeen siirtyi Padovan lähelle ja alkuaikoina Luxardo niitti mainetta myymällä tuotteitaan mm Itävallan hoville. Nykyään jo kuudes sukupolvi on vastuussa liköörien huippulaadusta ja Luxardo tuottaa maailman markkinoille useita arvostettuja liköörejä, kuten Maraschinoa, Sambucaa, Amarettoa ja Limoncelloa. Osa tuotannosta keskittyy liköörikonsentraatioden valmistukseen elintarviketeollisuudelle. Luxardo omistaa myös EU:n ainoana alkoholivalmistajana merkittävän, noin 20.000 Marasca -kirsikkapuun viljelmän.
