Tumma, rubiininpunainen, ohut violetti reuna. Tuoksu voimakas ja hieman kehittynyt, tummia kypsiä hedelmiä, mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, hieman savua ja mineraalisuutta. Maku pehmeän täyteläinen ja sopivan hapokas ja miellyttävät hedelmäiset tanniinit, tumma hedelmäisyys, pitkä ja puhdas jälkimaku. Viiniä on kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä 18-24 kuukautta. Ruokana grillatut lihat ja lampaankyljykset. Rypäleet: Malbec ja Petit Verdot.

Buitenverwachting

Buitenverwachtingin viinitila sijaitsee historiallisen Constantia Valleyn sydämessä Etelä-Afrikan Cape Townissa. Tämän luonnonkauniin tilan historia ulottuu aina vuoteen 1796, jolloin se kuului aluksi osana Simon van der Stelin, hollantilaisten valloittajien alueen ensimmäisen kuvernöörin tiluksiin. Ensimmäiset 90 000 viiniköynnöstä alueelle istutti vuonna 1825 Ryk Arnoldus Cloete. Sittemmin tila vaihtoi omistajaa tiuhaan kuuluen mm. kuuluisille alueen kehittäjille, Louwin ja Lateganin perheille. Nykyään näitä Constantia -vuoriston itäisille kukkuloille sijoittuvia tarhoja hallitsee Muellerin perheyhtiö, joka on restauroinut tilojen rakennukset alkuperäiskuntoon ja muutenkin vaalii perinteitä viiniviljelyssä.