Pinot Gris Rotenberg 2014 Zind-Humbrecht

    • Tuotenro: 1082709
    • Viivakoodi: 3760163403977
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 6 pullo(a)

    36.90 

    Rotenberg-tarha sijaitsee länteen ja luoteeseen suuntautuen Hengstin huipulla. Maaperä on kalkkikivinen ja köynnösten keski-ikä on 33 vuotta. Otanta 25 hl/ha. Tuoksu aromaattinen, pähkinää, persikkaa ja kvitteniä. Maku kuiva, hyvä hapokkuus ja tiukka rakenne. Jäännössokeria 2,5 g/l. Tuottajan mukaan viinin paras nauttimisaika on vuosina 2018-2034.

    Domaine Zind-Humbrecht

    Humbrechtit ovat hyvin vanhaa viinintuottajasukua, he ovat tehneet viiniä jo vuodesta 1620. Domaine Zind-Humbrecht perustettiin 1959 kahden suuren viinisuvun fuusion seurauksena. Tänään tilaa ohjaavat Leonard ja Genevieve Humbrecht yhdessä Olivier ja Margaret Humbrechtin kanssa Herrenweg de Turckheimin sydämessä. Heidän viininvalmistuksensa filosofiana on se, että luonto tekee viinin eivätkä tuottajat puutu luonnon työhön. Siksi monet viinit käyvät hyvin pitkään ja lopputuloksena on vahvoja, voimakkaita viinejä, joissa tarhan persoonallinen maaperä ja mikroilmasto kuvastuvat selvästi. Vuosikerrasta 1999 alkaen heidän koko tuotantonsa on toteutettu biodynaamisia periaatteita noudattaen.