Kirkkaan ja syvän rubiinin punainen väri, jossa mukana violetteja vivahteita. Tuoksu marjaisa, paahteinen ja voimakas, kypsää karhunvatukkaa ja mausteisuutta. Maku täyteläinen ja lämmin, lihaisa ja rakenteikas runko, jota kypsät tummat marjat sävyttävät tyylikkäästi. Jälkimaku pitkä ja tyylikäs. Viini käytetään terästankeissa ja sitä kypsytetään uusissa Allierin ja Neversin alueiden tammitynnyreissä (225 l) 30 kuukautta ja tämän jälkeen vähintään 18 kuukautta pullossa ennen myyntiä.
Rypäleet: Sangiovese.

Pinino

Pininon tila on perustettu jo vuonna 1874, mutta varsinaiset ensimmäiset brunello-rypäleet istutettiin vasta vuonna 1951. Nykyiset omistajat, Andrea ja Hannes Gamon sekä Silvia ja Max Hernandez, ovat omistaneet tilan vuodesta 2003. Tila sijaitsee Montalcinon pohjoispuolella, sulautuen luonnon amfiteatterimaisesti Montosolin kauniiden rinteiden kupeeseen. Pininon viinit ovat positiivisesti arkityyppisiä, robustisia maalaisviinejä joiden maanläheisyys on selkeää. Ne ovat monimuotoisia , tyylikkäitä ja voimakas luonteisia. Mehukas Sangiovese yhdistettynä niukkaan maaperään ja erityiseen mikroilmastoon synnyttää viinin voimakkaat marja-aromit. Brunello di Montalcino oli yksi ensimmäisistä viineistä joka sai DOC-nimityksen ja lisäksi se oli ensimmäinen italialainen viini joka sai DOCG alaatuluokituksen.