Array
    (
    )
    

    Macon-Villages 2019 Chateau Fuisse

    • Tuotenro: 1210119
    • Viivakoodi: 3760113370076
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 12 pullo(a)

    19.50 

    Rypäleet tulevat Maconin kiven ja savensekaiselta maaperältä, poimitaan yksitellen käsin ja käyminen erittäin matalassa lämpötilassa terästynnyreissä.Väriltään kullankeltainen. Tuoksu kukkainen, kuivattuja hedelmiä, tuoreita olkia, sitrushedelmiä ja häivähdys liitua. Maku kuiva ja pirteän raikas, miellyttävästi rehevä valkoviini. Ruokana äyriäiset, grillattu tai savustettu kala, kana ja vasikanliha, pasta, sushi & sashimi. Rypäleet: Chardonnay 100 %.

    Chateau Fuisse

    Arvostetun ranskalaisen perhetilan, Château-Fuissén, nykyisenä toimitusjohtajana toimii taidokas viinintekijä Antoine Vincent, jonka suku on omistanut viinitilan jo viiden sukupolven ajan, vuodesta 1862. Eteläisen Ranskan historiallisella Burgundyn alueella sijaitseva Château-Fuissé on tunnettu upeasta viininviljelykulttuuristaan, korkealaatuisista rypäleistään, huolellisesta valmistusprosessistaan, tasapainoisista viineistään sekä Vincentin perheestä, joka on sukupolvi toisensa jälkeen varmistanut tilan ainutlaatuisen viiniperinnön jatkumisen. Tietotaito on siirtynyt suvussa eteenpäin säilyttäen alkuperäisen tavoitteensa, kun viininvalmistuksen jokaiseen vaiheeseen kiinnitetään tasaisesti huomiota. Château-Fuissén viinitarhat kattavat yli 40 hehtaaria viiteen nimikkeeseen – Pouilly-Fuisse, Saint-Véran, Mâcon-Villages, Mâcon-Fuissé, Bourgogne-Blanc, Juliénas – ulottuvia viiniviljelmiä. Terroirin, vuosikerran ja Chardonnayn lajikkeen kunnioittaminen ovat avainsanoja tilan nimekkäisiin viineihin.