Array
    (
    )
    

    Macon-Villages Champ Brulè 2020 Famille Vincent

    • Tuotenro: 1210100
    • Viivakoodi: 3760113370076
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 12 pullo(a)

    19.95 

    Rypäleet tulevat Maconin kiven ja savensekaiselta maaperältä ja poimitaan käsin. Viinistä 15 % käytetään ja kypsytetään sakkojen päällä tammitynnyreissä 7-9 kuukauden ajan. Väriltään vaaleankeltainen. Tuoksussa sitrushedelmiä, omenaa ja häivähdys vaniljaa. Maku kuiva ja raikas, runsas loppumaku, jossa hiven tammisuutta. Ruokana äyriäiset, grillattu tai savustettu kala, kana ja vasikanliha, pasta, sushi & sashimi. Rypäleet: Chardonnay 100 %.

    Chateau Fuisse

    Arvostetun ranskalaisen perhetilan, Château-Fuissén, nykyisenä toimitusjohtajana toimii taidokas viinintekijä Antoine Vincent, jonka suku on omistanut viinitilan jo viiden sukupolven ajan, vuodesta 1862. Eteläisen Ranskan historiallisella Burgundyn alueella sijaitseva Château-Fuissé on tunnettu upeasta viininviljelykulttuuristaan, korkealaatuisista rypäleistään, huolellisesta valmistusprosessistaan, tasapainoisista viineistään sekä Vincentin perheestä, joka on sukupolvi toisensa jälkeen varmistanut tilan ainutlaatuisen viiniperinnön jatkumisen. Tietotaito on siirtynyt suvussa eteenpäin säilyttäen alkuperäisen tavoitteensa, kun viininvalmistuksen jokaiseen vaiheeseen kiinnitetään tasaisesti huomiota. Château-Fuissén viinitarhat kattavat yli 40 hehtaaria viiteen nimikkeeseen – Pouilly-Fuisse, Saint-Véran, Mâcon-Villages, Mâcon-Fuissé, Bourgogne-Blanc, Juliénas – ulottuvia viiniviljelmiä. Terroirin, vuosikerran ja Chardonnayn lajikkeen kunnioittaminen ovat avainsanoja tilan nimekkäisiin viineihin.