Luxardo Triplum Triple Sec
- Tyyppi: Likööri & Katkero
- Alue: Italia / Emilia Romagna
- Tuottaja: Luxardo
- Alkoholi: 39 %
- Laatikkokoko: 6
- Tuotenumero: 2302000
34.50 €
Kuvaus
Tuottaja
Kuvaus
Triplum on klassinen ”triple sec”, tislattu Luxardon historiallisella, alkuperäisellä tuotantomenetelmällä 1800-luvun alkupuoliskolta. Nimi Triple Sec viittaa alkujaan tuotannossa käytettyihin kolmen erilaisen sitrushedelmän kuoriin. Tislauksessa käytetään kuivattuja Curacaon, makeiden appelsiinien ja mandariinien kuoria. Luxardo Triplum saadaan tislaamalla likööri edellä mainituista kuorista, erottaen tisleestä ainoastaan paras sydänosa. Muut aineet, jotka sisältyvät Luxardon perinteiseen reseptiin ovat mm. kuivatut kukat (zagara), puolanminttu, rohtorautayrtti ja useat muut yrtit. Kaikki nämä antavat tisleelle sen hienostuneen aromin. Tisle suodatetaan, laimennetaan ja sokeroidaan. Se on yksi harvoista likööreistä, joka saadaan tislaamalla.
Tuottaja
Luxardo
Luxardo on perustettu vuonna 1821 ja on yhä edelleen täysin perheyhtiö ja yksi Euroopan vanhimmista liköörejä valmistavista yrityksistä. Yritys perustettiin Zaran kaupunkiin Dalmatian rannikolle, josta se toisen maailmansodan jälkeen siirtyi Padovan lähelle ja alkuaikoina Luxardo niitti mainetta myymällä tuotteitaan mm Itävallan hoville. Nykyään jo kuudes sukupolvi on vastuussa liköörien huippulaadusta ja Luxardo tuottaa maailman markkinoille useita arvostettuja liköörejä, kuten Maraschinoa, Sambucaa, Amarettoa ja Limoncelloa. Osa tuotannosta keskittyy liköörikonsentraatioden valmistukseen elintarviketeollisuudelle. Luxardo omistaa myös EU:n ainoana alkoholivalmistajana merkittävän, noin 20.000 Marasca -kirsikkapuun viljelmän.
Tuottajan sivulle
