Tämä nuori Syrah-viinitarha kasvaa Rec del Vién rinteillä (“elämän virta” Languedocin murteella). Upea kalkkinen maaperä liittyy lajikkeen puhtauteen, paljastaen sen tyylikkään persoonallisuuden. Viini on erittäin tasapainoinen ja se sopii hyvin paahdetun lihan ja lihaleikkeleiden kanssa. Se on tuoksultaan lihaisa ja täynnä mausteista kypsää marjaa. Kahden hehtaarin tarhat on istutettu vuonna 2008, sadonkorjuu tehdään käsin ja viininvalmistus tapahtuu avoimissa terästankeissa. Viinistä kypsytetään 30 % tammessa ja 70 % ruostumattomassa teräksessä ennen lopullista sekoittamista.