Array
    (
    )
    

    Laderas de Leonila blanco 2017

    • Tuotenro: 3430616
    • Viivakoodi: 8437015035079
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 12 pullo(a)

    18.90 

    Väri heleän oljenkeltainen. Tuoksussa omenaa, pähkinää, ruohoisia yrttejä ja mausteisuutta. Maultaan kuivan täyteläinen ja miellyttävän mineraalinen. Sadonkorjuun jälkeen rypäleitä maseroidaan ensin 24 tunnin ajan. Viini käytetään tammitynnyreissä ja sitä kypsytetään vielä 14 kuukauden ajan tammessa. Rypäleet ovat kerätty Corullón kolmen hehtaarin viinitarhoilta Bierzon alueelta. Viini sopii mineraalisuutensa myötä loistavasti ostereiden, äyriäisten ja grillatun vaalean lihan kera. Rypäleet: Doña Blanca, Godello ja Palomino.

    Maquina & Tabla

    Máquina & Tabla on Oriolin ja Susanan vuonna 2012 Castilla y Leóniin perustama pieni perheyritys. He vuokrasivat ja ostivat eri alueilta vanhoja ja erikoisia viinitarhoja ja muuttivat niiden viljelytyylin biodynaamiseksi. Oriol on viinintekijä ja työskennellyt aikaisemmin mm. Clos Mogadorin, Vinya l’Hereun, Heredat Montrubín, Els Jelipins’n ja Prieto Parienten tiloilla. Susana tulee taiteen ja viihteen maailmasta ja vastaa tilan tuotteiden ulkoasusta sekä markkinoinnista. Máquina & Tabla on luonnon ja ihmisen interventio, missä luonto sekä terroir asetetaan etusijalle ja ihmisen kädenjäljellä pyritään ainoastaan edesauttamaan viinitarhoilla luonnon oman toiminnan toteutumista.