Koval Single Barrel Bourbon Whiskey on poikkeuksellinen bourbon, koska se sisältää maissin lisäksi hirssiä, jolla on korvattu perinteinen ruis ja vehnä viskinvalmistuksessa. Maultaan ”Bourbon” on vaniljainen, makean hedelmäinen, miellyttävän tamminen ja hieman pippurinen. Hyvä valinta ison jääpalan kaveriksi tai vaikkapa whisky souriin. Gluteeniton!
Gold Medal – 2014 International Whisky Competition
Koval Distillery
Kovalin tislaamo sijaitsee Chicagossa, USA:ssa ja on maan johtava artesaanitislaamo, jonka kaikki tuotteet ovat luomu- ja koshersertifioituja. Koval on perustettu vuonna 2008 ja on perheomisteinen yritys ollen ensimmäinen chicagolainen tislaamo kieltolain päättymisen jälkeen. Kovalin filosofiana on yhdistää korkealaatuinen käsityö kestävän kehityksen tuotantoperiaatteisiin ja valmistukseen. Koval on saanut poikkeuksellisen paljon tunnustusta tuotteistaan myös kansainvälisissä kilpailuissa.
Top 10 Most Influential Craft Whiskey Makers – Whiskey Advocate
One of the 100 Best Distilleries to visit in the World – Whiskey Magazine