Koval Single Barrel Millet Whiskey on poikkeuksellinen viski, koska sen ”mash bill” sisältää vain hirssiä. Maultaan ”Millet” on pähkinäinen, vaniljainen ja pehmeän hedelmäinen. Sopii erinomaisesti sellaisenaan nautittavaksi jälkimaun ollessa pehmeä ja pitkä. Gluteeniton!
Gold Medal – 2010 Destillata Spirits Competition
Koval Distillery
Kovalin tislaamo sijaitsee Chicagossa, USA:ssa ja on maan johtava artesaanitislaamo, jonka kaikki tuotteet ovat luomu- ja koshersertifioituja. Koval on perustettu vuonna 2008 ja on perheomisteinen yritys ollen ensimmäinen chicagolainen tislaamo kieltolain päättymisen jälkeen. Kovalin filosofiana on yhdistää korkealaatuinen käsityö kestävän kehityksen tuotantoperiaatteisiin ja valmistukseen. Koval on saanut poikkeuksellisen paljon tunnustusta tuotteistaan myös kansainvälisissä kilpailuissa.
Top 10 Most Influential Craft Whiskey Makers – Whiskey Advocate
One of the 100 Best Distilleries to visit in the World – Whiskey Magazine