Rypäleet viiniin tulevat kolmelta tarhalta; L`Ermite, le Sabot ja les Bessards. Syvä, välkehtivä, punainen väri. Tuoksu voimakas ja kompleksi, karhunvatukkaa, savua, mausteita, nahkaa ja mustia oliiveja. Maku täyteläisen kiinteä, mutta silti silkkinen ja miellyttävän tasapainoinen. Hyvä tanniinirakenne lupaa viinille myös pitkää ikää. Ruokana punainen liha, riista, marinoidut lihat sekä mausteiset paistit. Tälle ranskalaisessa tammessa kypsytetylle upealle viinille 1-3 tunnin dekantointi ei ole haitaksi ennen tarjoilua. Rypäleet: Syrah 100 %.

Decanter – 94 p

Delas Frères

Delas Frères perustettiin vuonna 1835, kun Charles Audibert ja Philippe Delas ostivat 40-vuotiaan Maison Juniquen viinitilan, tila nimettiin uudelleen Audibert&Delasiksi. Dynaamiset ja osaavat tekijät saavuttivat pian suurta mainetta tilalleen, he voittivat lukuisia merkittäviä kansainvälisiä kilpailuja, mm. kultamitalin Sydneyssä 1879. Philippe Delasilla oli kaksi poikaa, Henri ja Florentin, joista jälkimmäinen nai Charles Audibertin tyttären vahvistaen näin kahden perheen jo ennestäänkin tiiviitä siteitä. Pojat seurasivat isiensä jälkiä tilan johdossa ja vuonna 1924 he nimesivät sen uudelleen Delas Frèresiksi. Toisen maailmansodan jälkeen tila kasvoi ja laajeni Florentinin pojan johdolla, hän laajensi vientimarkkinoita ja hankki lisää uusia tarhoja Chateauneauf du Papesta, sekä laajensi perheen omistuksia mm. Hermitagessa. Tilan siirtyessä hänen pojalleen Michelille vuonna 1960, oli Delas Frères jo yksi Pohjois-Rhonen suurista taloista. Delas myi liiketoimintansa Champagne Deutzille vuonna 1977 ja näin syntyi kahden suuren viinitalon ainutlaatuinen yhteenliittymä.