Klassinen Prosecco parhaista rypäleistä. Rypäleiden hellävaroisen puristamisen ja matalassa lämpötilassa (18-20ºC) cuvé close – eli tankkikäymismenetelmällä suoritetun käymisen ansiosta saadaan raikas ja hedelmäinen lopputulos. Väriltään kirkas, kauniin oljenkeltainen vihrein sävyin. Tuoksussa aromikkuutta, melonia, sitrusta ja kukkaisuutta Maultaan tasapainoisen hapokas, raikas, melko runsas. Maku pehmeä ja hedelmäinen samettisen moussen saattelemana. Monikäyttöinen kuohuva, joka sopii aperitiiviksi sekä alkupalojen kera nautittavaksi. Rypäleet: Prosecco 100%.
HUOM !!! VIINI MYYNNISSÄ AINOSTAAN TÄYSIN 12 PULLON MYYNTIERIN
Fratelli Cozza
Gran Casato Fratelli Cozza on viiniryhmittymä, jolla on useita viinitiloja monella eri viinialueella, kuten Veneto, Friuli, Emilia ja Puglia. Kaikilla näillä viinitiloilla on vuosisatoja vanha viiniperinne ja luonnollisesti kasvatetut viinirypäleet. Historialliset tilat suurine viinikellareineen ja tynnyreineen todistavat viininvalmistuksen ajassa taaksepäin. Viinitarhojen viljely on tärkeä osa perinnettä ja kulttuuria näillä alueilla ja viljelyä jatketaan tiukkojen sääntöjen ja perimätiedon mukaisesti. Italian alue on suuri ja voi tarjota laajan valikoiman viinejä. Siitä huolimatta sillä on erittäin vahva viinin identiteetti, syvä kunnioitus maata ja perinteisiä viininvalmistustekniikoita kohtaan. Muinaisen italialaisen enologian kunnioitus on yhtiön inspiraatio ja alueen arvostaminen tavoitteena.