Esser Cabernet Sauvignon 2013

    • Tuotenro: 8310213
    • Viivakoodi: 011443220412
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 12 pullo(a)

    18.90 

    Väriltään syvän rubiininpunainen, eläväisin purppuran sävyin. Tuoksussa syvää, kypsää mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, yrttimausteita, suklaata, paahteisuutta ja vaniljaa. Maultaan suuntäyttävä, hienostunut, kypsän marjaisa ja hiukan paahteinen, taustalla kaakaon ja vaniljan harmoninen yhdistelmä, tyylikkäästi integroituneet tanniinit ja erittäin pitkä ja mehukas jälkimaku. Rypäleet ovat peräisin San Lucasin, Hamesin laakson ja Arroyo Secon tarhoilta. Montereyn eteläiset alueet hyötyvät lämpimistä päivistä ja viileistä Tyynenmeren tuulista myöhään iltapäivällä. Hedelmät poimitaan aamuyöllä ja jalostetaan läheisessä viinitarhassa. Rypäleet käyvät 10 päivän ajan, jonka jälkeen mehun annetaan rauhoittua kuorien kera vielä 18-20 päivää ennen puristamista. Tämän jälkeen viiniä vanhennettiin ranskalaisissa tammitynnyreissä 7-8 kuukautta ennen eri erien ja lajikkeiden lopullista sekoittamista. Viini on oivallinen yhdistää paahdetulle ja grillatulle lihalle sekä riistalle. Rypäleet: Cabernet Sauvignon 79%, Petit Sirah 11% ja Merlot 10%.

    Esser Vineyards

    Yhdysvaltalaisen Esser-viinintuottajan viinit valmistuvat Kalifornian viileällä keskirannikolla, ihastuttavan Monterey Valley -viinialueen kestävästi viljellyillä viinitarhoilla. Nämä viinit ilmaisevat voimakkaasti upean Montereyn hedelmäisyyttä, ilmastoa, terroiria ja vettä. Esser-viinit hyötyvät Tyynenmeren päivittäisestä jäähdytysvaikutuksesta, mikä on omiaan luomaan maistuvia ja ekspressiivisiä lajikkeita ja siten edistyneitä,
    hienostuneita ja tasapainoisia viinejä. Esserin viinitarhat sijaitsevat pohjoisesta Salinas Valleysta ja Vientosta eteläisiin San Lucakseen ja Hames Valleyyn. Rypäleet käsitellään Greenfieldin moderneissa
    tiloissa, jonka jälkeen valmis viini kuljetetaan lämpötilavalvotuissa kuorma-autoissa eteläiseen Napaan pullotukseen ja Napa Valleyn lämpötilaoptimoituihin varastoihin. Uusien omistusten ja ammattitaitoisten työntekijöiden myötä Esser on saavuttanut paikkansa yhtenä keskirannikon parhaimpana viinintuottajana. Esserin Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot ja Cabernet Sauvignon ovat palkittuja viinejä, jotka tarjoavat Vanhan Maailman eleganssia ja ilmaisevat terroiriaan sekä lajikkeiden poikkeuksellisia luonteita.