Elisabeth XO Organic Fine Cognac
- Tyyppi: Jalot Juomat
- Alue: Ranska / Cognac
- Tuottaja: Domaine Elisabeth
- Alkoholi: 40
- Laatikkokoko: 6
- Tuotenumero: 1660200
74.50 €
Kuvaus
Tuottaja
Kuvaus
Tisleet perustuvat luonnonmukaisesti viljeltyihin Colombard ja Ugni blanc -rypäleisiin. Tislettä on kypsytetty yli 10 vuotta Limousin alueen tammessa. Väriltään meripihkankultaista, mahongin sävyin. Tuoksultaan syvä ja lämmin, tuoksussa appelsiinia, vaniljaa, pähkinöitä. Maultaan voimakas, sokeroitua appelsiinia, hunajaa ja limen kukkaa. Erittäin pitkä ja pehmeä jälkimaku.
Tuottaja
Domaine Elisabeth
Domaine d’Elisabeth on konjakin alueen sydämessä sijaitseva vanha maatila, joka on perustettu vuonna 1767. Tila on sitoutunut luonnonmukaiseen viljelyyn vuodesta 1997 alkaen. Viiniköynnöksiä viljellään ilman kemiallisia tuotteita, noudattaen Ecocert-järjestön sertifioimia menetelmiä. Näin pystytään tuottamaan luonnollisia ja laadukkaita viinejä luotettavasti.
Tilan koko on 86,5 hehtaaria ja viinitarhoille on istutettu eritoten konjakin valmistukseen sopivia viiniköynnöslajikkeita, kuten Chardonnay, Ugni blanc, Colombard, Merlot ja Egiodola.
