Array
    (
    )
    

    Condrieu 2014 Chateau de St Cosme

    • Tuotenro: 1461012
    • Viivakoodi: 3483819000008
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 6 pullo(a)

    49.80 

    Viini käytetään suurissa tynnyreissä ja kypsytetään pienissä tammitynnyreissä, joista 30 % uusia, 40 % vuoden ja 30 % kahden vuoden ikäisiä. Väriltään kauniin oljenkeltainen. Hedelmäinen tuoksu, jossa mukana greippiä, mangoa ja orvokkia. Viehättävän pyöreä maku, miellyttävän hedelmäinen, jossa mukava ripaus mausteisuutta. Hienostuneen täyteläinen tammen aromi ja jälkimaku erittäin aromikas ja pitkä. Viini soveltuu nautittavaksi tryffeliruokien, äyriäisten sekä myös loistavasti vuohenjuuston ja Roquefortin kera. Rypäleet: 100 % Viognier.

    Wine Spectator – 95 p

    Chateau de Saint Cosme

    Château de Saint-Cosmen viinitila sijaitsee Gigondasin sydän-alueilla ja omaa pitkät gallialais-roomalaiset perinteet. Tämä 27 hehtaarin suuruinen tila on kuulunut samalle suvulle jo vuodesta 1490 ja nykyään 22 hehtaarin alueella olevia viiniköynnöksiä viljellään 14. sukupolvessa. Vuonna 1972 silloinen tilan omistaja Henri Barruol kiinnostui luonnonmukaisesta viljelystä ja kehitti tilan tuotantoa ekologiseen suuntaan. Nykyään tilalla ei käytetä lainkaan tuholaismyrkkyjä tai kemikaalisia lannotteita. Tilan ekosysteemi on dynaaminen ja tasapainoinen, maat ovat eläviä ja terveitä, sanoo Henrin poika, nykyisin tilaa johtava Louis Barruol.