Clerget Blanc de Blancs Brut “Grande Cuvee”
- Tyyppi: Kuohuviini
- Alue: Ranska / Bourgogne
- Tuottaja: Patrick Clerget
- Rypäleet: Chardonnay
- Laatikkokoko: 6
- Tuotenumero: 8760800
14.90 €
Kuvaus
Tuottaja
Kuvaus
Vaalea, aavistuksen vihertävänkeltainen väri. Raikas ja miellyttävän lempeä tuoksu, jossa valkeita kukkia, ripaus omenaa. Rakenteeltaan hyvä ja tasapainoinen, runsas, kuohkea mousse. Raikas, runsas ja kuiva maku. Sopii erinomaisesti seurusteluun, maljaksi, alkupaloille, sekä kevyille ruuille. Rypäleet puristettiin hellävaraisesti ja viini käytettiin kontrolloiduissa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Tämä cuvée valmistettiin Charmat-menetelmällä, ja toissijainen käyminen tapahtui terästankeissa valikoiduidun hiivakannan avulla. Sen jälkeen viiniä kypsytettiin sakan päällä vielä 7 kuukautta aromaattisen koostumuksen vahvistamiseksi.
Rypäleet: Chardonnay 100 %.
Tuottaja
Patrick Clerget
”Sélection Patrick Clerget” on Beaunessa sijaitseva perheyritys, joka on vahvasti vientiin suuntautunut. Rypäleenviljelyn, viininvalmistuksen ja viinin ikääntymisen asiantuntemus sekä erityiset suhteet viinintuottajiin mahdollistavat laajan ja huolella valitun tuotevalikoiman.
Patrick Clerget -viinejä myydään yli 2 miljoonaa pulloa vuodessa 25 maahan ympäri maailmaa.
