Array
    (
    )
    

    Callia Alta Chardonnay-Torrontes 2018

    • Tuotenro: 8120211
    • Viivakoodi:
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 6 pullo(a)

    13.75 

    Tuoksussa voimakkaan trooppista hedelmää, raikas ja miellyttävän hapokas makurakenne jota täyteläinen hedelmäisyys tasapainottaa. Jälkimaultaan pitkähkö, raikas ja puhdas. Rypäleet on käsin korjattu aamun viileydessä ja viini on kylmäkäytetty ja sen jälkeen kypsytetty terästankeissa näin saaden viiniin raikasta aromia. Tämä herkullinen viini on erittäin monikäyttöinen ruokaviini vaikkapa parsan seuraksi ja sopii myös sellaisenaan aperitiiviksi. Rypäleet: Chardonnay 70 %, Torrontes 30 %.

    Bodegas Callia

    Bodegas Callia sijaitsee Tulum Valleyn alueella San Juanin maakunnassa. Alueen peruspiirteisiin kuuluvat erittäin runsas aurinkotuntien määrä, vaihteleva maaperä, savea, hiekaa ja hiesua sekä ilmasto-olosuhteisiin voimakkaimmin vaikuttava paikallinen Zonda -tuuli. Laakso sijaitsee keskimäärin 650 metrin korkeudella ja sen vuotuinen sademäärä on noin 92 mm. Bodegas Callian tarhat ovat kokonaisuudessaan 240 hehtaarin laajuiset ja sen viinilä on rakennettu jo aikoinaan 1930-luvulla perustetun tilan perustuksille, kokonaiskapasiteetin ollessa nykyään 4 300 000 litraa.