Chardonnay Ronc di Juri 2021 Dorigo

Kullankeltainen väri. Tuoksussa voita, vaniljaa ja toffeeta, kypsiä, eksoottisia hedelmiä sekä hienostunutta tammisuutta. Maultaan tasapainoisen voimakas ja raikkaan hapokas, tuoksut toistuvat maussa. Viiniä on kypsytetty 10 kuukautta uusissa ja vuoden vanhoissa Allierin alueen tammitynnyreissä sakan päällä. Rypäleet: Chardonnay 100 %.  

Girolamo Dorigo

Dorigon perhe perusti viinitalonsa 1966 hankkimalla kaksi erittäin merkittävää tarhaa Colli Orientali del Friulista. Aluetta on kuvattu Italian Alsaceksi. Täällä pohjoisessa Italiassa Dorigot viljelevät kahta tarhaansa, ”Montsclapade” ja ”Ronc di Juri”, yhteensä 28 hehtaaria. Tarhat sijaitsevat vain muutaman kilometrin päässä toisistaan omilla kukkuloillaan. Dorigot ovat palauttaneet perinteet viinivalmistukseen sekä ottaneet vaikutteita mm. ranskalaisesta tavasta viljellä köynnöksiä. Monen vuoden kokeilujen jälkeen he ovat löytäneet tasapainon, joka on sopiva alueen erikoiselle maaperälle. Vähän uutta, vähän vanhaa ja vähän lainattua. Girolamo ja Alessio, isä ja poika, päästävät viininsä myyntiin vasta kun se on valmista juotavaksi. Heidän antaumuksellisen ja laadukkaan työnsä ovat huomanneet myös viinintuntijat. Toistuvasti he ovat keränneet pisteitä ja pikareita viineillään kilpailuista ja viiniarvosteluista. Dorigo on myös eräs niistä harvoista taloista, joilla on Gambero Rosson tähti. Tämä lisätunnustus myönnetään taloille, joiden viinit ovat saaneet Gamberolta kolme pikaria enemmän kuin 10 kertaa (Dorigolla on 15).

Tuottajan sivulle