Array
    (
    )
    

    Chardonnay reserve 2014 Nittnaus

    • Tuotenro: 5110714
    • Viivakoodi: 9120007310832
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi: 13
    • Laatikkokoko: 6 pullo(a)

    19.50 

    Kauniin vaaleankeltainen ja kirkas. Tuoksussa trooppista hedelmää, kiiviä, omenaa, sitrusta, mineraalisuutta sekä kukkaisuutta, miellyttävän hapokas makurakenne, jota täyteläisyys, yrttisyys ja hedelmäisyys tasapainottaa. Jälkimaultaan raikas, erittäin pitkä ja puhdas.  Rypäleet ovat korjattu käsin, kylmäkäytetty 18-20 asteessa ja sen jälkeen viinistä on kypsytetty 50 % talven yli tammitynnyreissä ennen lopullista sekoitusta ja pullotusta. Tämä herkullinen Chardonnay on erittäin monikäyttöinen ruokaviini sopien kalalle ja äyriäisille. Viini suositellaan dekantoitavaksi ennen käyttöä, jotta aromaattisuus aukeaisi herkullisimmilleen. Rypäleet: Chardonnay 100 %.

    Austrian A LA CARTE Wine Guide – 92 p

    Nittnaus

    Land of the great wines – Austria – Burgenland – Lake Neusiedl. Nittnausin perheen viinihistoria ulottuu aina vuoteen 1683, jolloin suvun ensimmäinen viinitilan omistus on dokumentoitu. Tämä Itävallan suurimmalle viinialueelle sijoittuva tila on tuottanut viinejä aina noista ajoista lähtien kunnioittaen seudun viljelyolosuhteiden poikkeuksellisuutta. Varsinkin Neusiedl -järven suoma mikroilmasto luo otolliset olosuhteet juuri laadukkaiden makeiden viinien tuotantoon. Viljelykset ovatkin parhaimmillaan juuri kaakkoisilla rinnealueilla järven suuntaan. Tänä päivänä perheellä on viljelyksessä 57 hehtaaria ja vuosituotanto on noin 400 000 pulloa. Tilan koko tuotannolla on Nachhaltig Austria – sertifikaatti, joka myönnetään kestävän kehityksen tuotannolle.