Array
    (
    )
    

    Chante Pinot

    • Tuotenro: 1300201
    • Viivakoodi: 3760087574869
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 12 pullo(a)

    19.90 

    Chante Pinot on valmistettu 90% Pinot Blancista ja 10% Pinot Gristä, 40-vuotiaista viiniköynnöksistä, jotka on kasvatettu Herrenwegin tarhojen erittäin hiekkaisilla ja soraisilla kalliomailla. Tuloksena on syntynyt tuore ja luonnollinen pet.nat.-viini, jolla on pehmeät kuplat ja pyöreä ja kermainen suutuntuma. Viini tuoksuu ja maistuu sitrushedelmiltä, omenoilta, päärynöiltä ja sokerikekseiltä, joita ympäröi ihanan huomaamaton hiiva. Chante Pinot soveltuu aperitiiviksi ja yhdistettäväksi monenlaisiin ruokiin, kasviksista kaloihin. Rypäleet: Pinot Blanc 90 % ja Pinot Gris 10%.
    Ei lisättyä sulfiittia, suodattamaton.
    Rajoitettu erä.

    Domaine Josmeyer

    Vuonna 1854 ravintoloitsijana toiminut Aloyse Meyer päätti jatkaa isänsä jälkiä siirtyen viinikauppiaaksi ja pyrki nostamaan Alcasen huipputarhojen, erityisesti Brandin ja Hengstin mainetta markkinoilla. Vuonna 1933 hänen poikansa Joseph Meyer jatkoi onnistuneesti näitä suvun tavoitteita. Hän oli kiehtova patriootti ja loistava laatuviinien promoottori, yksi viinimaailman eliitistä. Toisen maailmansodan aikaan hän siirsi tilan vetovastuun vanhimmalle pojalleen Hubertille. Hubertista kehittyi huippuenologi ja erinomaisena viinintuottajana hän päätti monipuolistaa asiakaskuntaa ja käynnistää vientimarkkinat. Laivaston toimittajana hänen viininsä matkustivat pitkälle Mers-el-Kebirille, Hai Phongille, Dakarille, Diego Suarezille ja Tahitille. Vuonna 1963 hän päätti lisätä isänsä etunimen kolme ensimmäistä kirjainta sukunimeen, näin luomalla tuotemerkin JOSMEYER. Nykyään tilaa johtavat jo viidennessä sukupolvessa Céline ja Isabelle Meyer. Josmeyerin talo sijaitsee Wintzenheimin kylässä Alsacen viinipääkaupungin, Colmarin länsipuolella. Viinitarhat käsittävät noin 28 hehtaaria jakautuen noin 70 eri palstaan. Tarhat sijaitsevat pääosin Turckheimin, Wintzenheimin, Wettolsheimin ja Eguisheimin kyläkuntien alueilla. Josmeyerin talo noudattaa sertifioidusti biodynaamisen viljelyn periaatteita. Talo on vuodesta 2000 lähtien ollut täysin omavarainen rypäleiden tuotannossa.