Champagne le Brun de Neuville Millesime 2009

Kullankeltainen väri, hieman vihertävä. Tuoksu voimakkaan hedelmäinen, hieman mineraalinen, kuivattuja, valkeita kukkia. Maku kuivahko ja raikaan sitruksen sävyttämä, mukana akasiaa, trooppista kukkaa ja yrttisyyttä. Puhtaan tyylikäs ja pitkä jälkimaku, manteleita, pähkinää, vatukkaa ja greippiä. Erittäin klassinen ja tasapainoinen blanc de blancs -samppanja. Tämä samppanja kypsyy kellareissa vähintään 12 vuoden ajan. Dosage 6 g/l. Rypäleet: 93 % Chardonnay ja 7 % Pinot Noir.      

Champagne Le Brun De Neuville

Le Brun de Neuvillen tarhat sijaitsevat Côte de Sézannen kalkkikivirinteillä. Vuonna 1963 viehättävässä Bethonin kylässä André Vandier, Madam de Reviers ja 26 työhönsä intohimoisesti suhtautuvaa viininviljelijää kokoontuivat yhteen luodakseen Le Brun de Neuville -samppanjaperheen. Nykyään lähes 170 viininviljelijää jakavat tietämyksensä, resurssinsa ja perinteensä synnyttääkseen valikoiman samppanjoita Le Brun-viini-tilalla. Viinitarhoja on yli tusinassa cru-kylässä, joista jokaisella on omat ominaisuutensa, joita tilan kellarimestari ja hänen tiiminsä hyödyntävät. Tarhoilla pääasiallinen rypälelajike on Chardonnay, joka edustaa lähes 90 % viiniköynnöksistä. Le Brun de Neuvillella on johtava rooli viininviljelijöiden keskuudessa, rohkaisten heitä omaksumaan kestäviä viininviljelykäytäntöjä ja kehittämään luomurypäleviljelyä.

Tuottajan sivulle