Array
    (
    )
    

    Champagne Hommage a William Deutz 2010

    • Tuotenro: 1261295
    • Viivakoodi: 3359950318930
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 6 pullo(a)

    79.90 

    Tämän viinin rypäleet tulevat Ay:n kylästä kahdelta Grand Cru -tarhalta, Meurtet ja La Côte Glacière. Viiniä on kypsytetty 7 vuotta sakkojen päällä ennen myyntiin laskemista. Kirkas kullankeltainen väri. Ilmeikäs tuoksu avautuu viettelevien persikan, kvittenin, aprikoosin ja luumun aromein. Ensisijaisten aromien jälkeen nousee taustalta hentoa hunajaa ja mantelia. Maku houkuttelee puhtautensa ja suoran tyylinsä myötä sekä tarjoaa hienovaraisen terroirin ilmentymän. Puhdas ja elegantti samppanja. Rypäleet: Pinot Noir 100 %. Dosage: 9 g/l.

    Wine Advocate – 93 p

     

    Champagne Deutz

    Champagne Deutzin perustivat William Deutz ja Pierre-Hubert Geldermann Aÿn kaupungissa vuonna 1838. Maison Deutz & Geldermann menestyi hyvin, ja siirtyi sukupolvelta toiselle. Vuonna 1882 Deutz oli yksi Syndicat des Grandes Marquesin perustajajäsenistä. Laman aikana 1930-luvulla talo oli vähällä mennä konkurssiin kysynnän romahdettua laman vuoksi. Marie Deutz-Geldermann sijoitti koko huomattavan henkilökohtaisen omaisuutensa yritykseen ja pelasti talon. Vuosien varrella ja sukupolvi toisensa jälkeen uusia tarhoja ja maita hankittiin pikkuhiljaa. Kaikki tilan tänä päivänä omistamat maat ovat menneiden sukupolvien hankkimina, kunnostamia ja rakkaudella vaalimia. Reilu kolmannes tulee talon omilta tarhoilta ja loput hankitaan läheisiltä sopimusviljelijöiltä, joilta Deutz on ostanut rypäleensä jo useiden sukupolvien ajan. Deutz ostaa vain parhaita rypäleitä ja karsinta on ankaraa myös lajittelupöydällä, vain laadukkaimmat rypäleet kelpaavat talon puristamolle. Deutz onkin erityisen tunnettu korkeasta laadustaan. Deutzille rypäleitä toimittavien tarhojen échelle luokitus on 95 %, luku on yksi Champagnen korkeimmista.