Champagne Geoffroy Rose de Saignee Brut
- Tyyppi: Samppanja
- Alue: Ranska / Champagne
- Tuottaja: Champagne Geoffroy
- Rypäleet: Pinot Noir
- Laatikkokoko: 6
- Tuotenumero: 1670700
52.90 €
Kuvaus
Tuottaja
Kuvaus
Tämän Rosé de Saignéen rubiininpunainen sävy on ilo silmälle. Samppanjan tuoksu on keväinen, ruusua, metsämansikkaa, vadelmaa ja myöhemmin karhunvatukkaa, jotka yhdistyvät täydellisesti tarjoten aromeja, joita ei perinteiseltä rosé-samppanjalta odoteta. Maku seuraa tuoksun aromeja, ja Pinot Noirin rakenteen ansiosta raikas. Tuoreuden ansiosta tämä Rosé de Saignée -samppanja on parasta nauttia nuorena, hyödyntäen tuoreiden ja raikkaiden punaisten marjojen aromeja.
Tämä Rose-samppanja harmonisoituu täydellisesti jalojen merenelävien, kuten pannulla paistettujen kampasimpukoiden tai hummerin tai ravun hienouden kanssa. Myös kevyesti paahdettu ankanrinta persikoiden kera on täydellinen yhdistelmä. Dosage: 6g/l.
Rypäleet: 100% Pinot Noir.
Tuottaja
Champagne Geoffroy
René Geoffroy Champagne House on perustettu 1600-luvulla keskelle Marne-laakson aluetta. Aluksi tila toimi sopimusviljelijänä muille samppanjataloille ja nyt viimeisen 3 sukupolven aikana tila on siirtynyt viininvalmistajaksi. Alusta lähtien talo on ollut puhtaasti perheyritys ja on nykyään erityisen ylpeä omistaja-viljelijä (Récoltant-Manipulant) -statuksestaan. Tilan 14 hehtaaria viljelyksiä luokitellaan Premier Cru-tarhoiksi ja ne sijaitsevat Cumières’n kylässä, lähellä Epernaytä. Viininviljelijänä toimii nykyään Jean-Baptiste Geoffroy. Hänen filosofianaan on: ”antaa terroirin ilmaista itseään, säilyttäkäämme sen sielu ja tyypillinen luonteikkuus pullojen sisälle.”
Tuottajan kotisivuille Tuottajan sivulle