Carmes de Rieussec 37,5 cl 2019
- Tyyppi: Jälkiruokaviini
- Alue: Ranska / Bordeaux, Sauternes
- Tuottaja: Chateau Rieussec
- Rypäleet: Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon
- Laatikkokoko: 12
- Tuotenumero: 1290119
26.20 €
Kuvaus
Tuottaja
Kuvaus
Château Rieussecin toinen viini Carmes de Rieussec valmistuu samoin perustein kuin tilan suuri viini. Se on hieno aromaattinen kokonaisuus, jossa makua hallitsee sitrushedelmien paletti. Viiniä kypsytetään 18 kuukautta tammitynnyreissä.
Rypäleet: Sémillon 80-90 %, Sauvignon Blanc ja Muscadelle 10-20 %.
Tuottaja
Chateau Rieussec
Château Rieussecin viinitarha ulottuu Farguesin ja Sauternesin risteykseen ja se on aivan Château d’Yquemin vieressä. Rieussec on yksi Sauternesin ja Barsacin tärkeimmistä tiloista, viinitarhojen pinta-ala on 93 hehtaaria.
Tilalla käytetyt tekniikat ovat perinteisiä ja poiminta ajoittuu useisiin eriin, viinirypäleiden kypsymisen ja jalohomeen kehittymisen mukaan. Sadonkorjuu jakautuu 6-8 viikon ajalle, syyskuusta marraskuuhun. Tuotanto on matala ja vaihteleva, luonto-äidin tahdosta riippuvainen. Tuotannosta vastaa Châteaux Bordelais’n tekninen johtaja Eric Kohler ja häntä avustavat viinitarhan johtaja Jean de Roquefeuil ja kellarimestari Bertrand Roux.