Array
    (
    )
    

    Bourgogne Aligoté 2016 Domaine de Bellene

    • Tuotenro: 1231216
    • Viivakoodi: 3760191286689
    • Tilavuus: 0,75 l
    • Alkoholi:
    • Laatikkokoko: 6 pullo(a)

    23.50 

    Viinin rypäleet tulevat köynnöksistä, jotka on istutettu vuonna 1964. Viini on käynyt myös malolaktisen käymisen ja viiniä on kypsytetty sakkojen päällä 600 litran tammitynnyreissä vuoden ajan. Kirkkaan kullankeltainen väri. Tuoksultaan voimakkaan mausteinen sekoitus eksoottista hedelmää ja yrttejä. Maussa löytyy valkoista hedelmää, hunajamelonia, sitrusta ja kevyttä voin tuntua. Todella upea viini varsinkin äyriäisruoille. Rypäleet: Aligoté 100 %.

    Roche de Bellene

    Myytyään osuutensa omaa nimeään kantavasta sukutilasta vuonna 2008, Nicolas Potel on kehittänyt ja keskittynyt pelkästään omien viinien valmistukseen. Viineistä osa tulee oman Domaine de Bellenen, 15 hehtaarin orgaanisten viinitilojen tuotannosta Côte de Beaunessa. Tilan kellarit sijaitsevat peruskunnostetussa 1500-luvun kartanossa ja Bellenen tarhat ovat iältään 50 – 110-vuotiaita. Kaikki viljelytoimet sekä tuotanto pyritään hoitamaan mahdollisimman luonnonmukaisesti. Lisäksi Nicolas tuottaa ”Maison Roche de Bellene”-tuoteperheen alla vuosien varrella parhaisiin viljelijöihin muodostuneiden suhteiden avustuksella hankituista raaka-aineista upeita viinejä. Maison Roche de Bellene keskittyy tarjoamaan hienoimmat viinit erittäin rajoitetuissa cuvéissä, tavoitteena olla ainoa ”Haute Couture” -négociant Burgundissa.