Domaine de La Cendrillon

Domaine de La Cendrillon

Corbieres`n alueen sydämessä sijaitseva La Cendrillonin tila on kuulunut jo yli 200 vuoden ajan Joyeuxin suvulle. Tänä päivänä Robert Joyeux perheineen tuottaa viiniä 50 hehtaarin alalla. Tilan tuotanto on ollut luomusertifioitua vuodesta 2013 alkaen. Kaikki rypäleet poimitaan käsin ja lajitellaan tarkasti ennen puristusta ja viinit kypsytetään huolella 12-24 kuukauden ajan. Tilalle on erilaisille maaperille istutettu myös hieman vähemmän viljeltyjä lajikkeita, kuten Albarino, Verdejo ja Marselan tuomaan esiin alueen ja rypäleiden monimuotoisuutta.

Tuotteemme tältä tuottajalta

    Näytetään ainut tulos